Hat óra. A garázsban daraboljuk a kolbászhoz a húst, hogy aztán ledarálhassuk. Az óriási asztalt hárman álljuk körül. A combok, a tarják, a szalonnák halomba fekszenek a hatalmas tálakban. Amikor egyet-egyet kiveszek, az asztalra teszem, hogy vágjam, érzem, hogy meleg, pedig nagyon…